| 연구기관
| 연구 책임자
| 제 목
| 주요내용
| 비고
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| 전남대학교농대 |
황태익교수 |
“불미나리 발효액에 알콜투여 흰쥐의 간기능관련 효소활성에 미치는 영향” |
흰쥐에 10개월간 알콜을 투여하여 만성 알콜중독 상태를 유발시킨 다음 5일동안 불미나리 발효액을 투여한 결과 정상에 가깝게 회복시키는 결과를 얻었다. |
완료 |
| 강원대학교 |
함승시 교수 |
“인진쑥 추출물의 항항돌연변이원성 및 세포독상효과” |
인체의 각종 암세포에 대한 세포독성 실험에서 인진쑥 추출물들은 암 세포간의 차이는 다소 있었으나 에탄올 추출물의 경우 평균 84.5%의 높은 세포독성을 나타내어 항암효과가 탁월한 것으로 생각된다. |
완료 |
| 원광대한방병원 |
원진희교수 |
“불미나리인진쑥즙이 간질환환자의 간기능검사 수치에 미치는 영향” |
불미나리인진쑥액즙을 복용한 후 항목에 따라 차이는 있지만 간기능 검사수치가 회복되어 호전되는 양상을 보였으며, -중량- 알콜성간질환, B형, C형간염과 기타 무증상 일때 호전율이 높았다. |
완료 |
| 전남대의과대 |
박창수교수 |
“미나리발효액으로부터 간기능 활성화음료의 개발” |
전남대 의대에서 불미나리의 간기능활성에 주목하여 간염치료에 효과가 있는 유효물질의 확인 추출 및 상품화를 목적으로 제안하여 시작된 국비지원 연구사업 |
완료 |
| 식품개발연구원 |
차환수박사 |
“Natural-SOD 제품의 SOD측정시험 결과” |
미나리엽록소제품의 이전 제품으로 SOD의 유사활성을 측정한 결과 시중의 G제품의 배에 가까운 결과를 얻음. |
완료 |
| 식품기술제 7권 |
한대석/김석중 |
“SOD유사활성물질과 기능성식품의 개발” |
일반적인 식단에서의 쉽게 접할 수 있는 채소의 SOD유사활성도를 측정한 결과 미나리의 활성도가 매우 높음. |
특집 기사 |
